Mousse au chocolat
Ingrédients pour 9 personnes : 200g de chocolat de votre choix 30g de beurre 30g de sucre 6 œufs Sel Préparation : • Mettre de l’eau à chauffer à feu fort dans une casserole • Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie • Laisser le mélange refroidir • Séparer les jaunes […]
Flan de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 4 œufs 1 gousse d’ail 120g de fromage râpé 120g de maïzena 1 oignon Sel Préparation : • Préchauffer le four à 180°C • Laver les courgettes et les découper en dés • Les mettre à cuir dans de l’eau bouillante pendant 10min • Couper en petits morceaux […]