Ingrédients :
  • 500g de prunes
  • 4 œufs
  • Beurre
  • 125g de farine
  • 25cL de lait entier
  • 50g de cassonade
  • 1 pincée de sel fin
  • Vanille
Préparation :

• Dénoyauter les prunes et les couper en quartiers

• Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le sel

• Ajouter la farine, la vanille et le lait tout en mélangeant

Beurrer les récipients

• Disposer les quartiers de prunes au fond des récipients puis verser la préparation par dessus

• Enfourner pendant 15 à 20min en surveillant la cuisson

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