Chou farci aux légumes

Préparation :

• Éplucher les courgettes et les couper ainsi que carottes, l’oignon et les tomates en dés

• Saler de l’eau dans une casserole et y faire chauffer les feuilles de chou

• Mettre les feuilles de chou dans l’eau froide

• Faire chauffer les dés de légumes, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le paprika et l’ail semoule dans une casserole

• Dans une feuille de chou, placer un peu du mélange puis refermer

• Enfourner à 180°C pendant 10min