Chou farci aux légumes

Ingrédients :
  • 2 courgettes
  • 1 choux
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
  • Paprika liquide
  • 20 tomates cerise
  • 2 carottes
  • Herbes de Provence
Préparation :

• Éplucher les courgettes et les couper ainsi que carottes, l’oignon et les tomates en dés

• Saler de l’eau dans une casserole et y faire chauffer les feuilles de chou

• Mettre les feuilles de chou dans l’eau froide

• Faire chauffer les dés de légumes, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le paprika et l’ail semoule dans une casserole

• Dans une feuille de chou, placer un peu du mélange puis refermer

• Enfourner à 180°C pendant 10min