Flan de courgettes

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C

• Laver les courgettes et les découper en dés

• Les mettre à cuir dans de l’eau bouillante pendant 10min

• Couper en petits morceaux l’ail et l’oignon

• Dans un saladier, mélanger les œufs, la maïzena, le fromage râpé , l’ail et l’oignon

• Une fois cuites, ajouter les courgettes dans le mélange et ajouter du sel

• Verser la préparation dans le récipient de votre choix

• Enfourner à 180°C entre 15 et 20min