Ingrédients pour 8 personnes :
400g de mirabelles dénoyautées
3 œufs
125g de farine
30cL de lait
30g de beurre
100g de sucre
Préparation :
- Battre les œufs dans un saladier
- Y ajouter la farine
- Verser le beurre fondu
- Ajouter le sucre dans le mélange
- Verser le lait
- Préchauffer le four à 180°C
- Placer les mirabelles coupées en deux dans les récipients
- Verser la préparation par-dessus
- Enfourner vos clafoutis pendants 40min