Ingrédients pour 10 muffins :
200g de farine
125g de beurre
125g de sucre
3 œufs
100g de fruits rouges
1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Couper les fruits rouges
- Préchauffer le four à 190°C
- Verser le beurre dans un saladier et l’écraser
- Ajouter le sucre et les œufs et mélanger
- Y mettre la farine, la levure chimique et les fruits rouges
- Verser le tout dans des moules
- Mettre au four pendant 30min