Caviar d’aubergine
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Caviar d’aubergine

Ingrédients : AuberginesAilSel et poivreHuile d’oliveCuminPaprikaPimentHerbes de Provence Préparation :

Muffins aux fruits rouges
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Muffins aux fruits rouges

Ingrédients pour 10 muffins : 200g de farine125g de beurre125g de sucre3 œufs100g de fruits rouges1 sachet de levure chimique

Soufflé à la tomate
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Soufflé à la tomate

Ingrédients pour 8 personnes : 3 tomates10g de beurreSel et poivre40cL de lait3 œufs5 C à soupe de farine40g de

Clafoutis aux mirabelles
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients pour 8 personnes : 400g de mirabelles dénoyautées3 œufs125g de farine30cL de lait30g de beurre100g de sucre Préparation :

Salade agenaise
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La salade Agenaise

Pour la marinade : 150g de gros sel150g de sucreÉpicesPoivre en grain25cL de vin rougeHerbes de Provence Pour la salade